O Museu do Bambu é uma atração imperdível em Ametista do Sul, contando com mais de 600 peças feitas de bambu em seu acervo. O museu oferece uma oportunidade única de adquirir conhecimento sobre a história e o potencial dessa gramínea, além de permitir a visualização de diferentes espécies.
Além disso, o museu também oferece a oportunidade de saborear deliciosos produtos derivados do bambu, como broto em conserva, chá, biscoito e amendoim, todos produzidos localmente. É uma experiência única para os amantes da culinária e para aqueles que buscam conhecer melhor a cultura da região.